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孩子不爱吃胡萝卜,试试搭配“这一样”,香甜可口更诱人

未知 2019-05-16 15:22

孩子的饮食问题,永远都是家里的头等大事,不管孩子喜不喜欢吃,很多营养就是必须要摄入的,但是孩子一旦挑食,家长们便是束手无策,只能心里干着急,胡萝卜就是很多孩子都不爱吃的食物。

孩子挑食不爱吃胡萝卜怎么办呢?别干着急了,今天小编分享一个胡萝卜的新做法给大家,保证百分之八九十的小宝贝,都会自动爬到碗里来,根本就抵挡不住胡萝卜美味的诱惑,这个新做法就是胡萝卜炒鸡蛋。

孩子不爱吃胡萝卜,试试搭配“这一样”,香甜可口更诱人

我妈从小就会做这道菜给我吃,导致我误以为,这是大家家里都会常吃的一道菜,直到和朋友下馆子,发现大部分餐馆都没有这么一道菜,且很多朋友对这道菜表示惊奇,我才意识到,很多人都不知道这美味的存在。

胡萝卜炒鸡蛋,用到就是鸡蛋和胡萝卜,两样简单到不能再简单的食材,但是很多人从未想到过这样的搭配,而胡萝卜搭配鸡蛋,彼此能相辅相成,将彼此的香味相互融合并扩增,尤其是胡萝卜的味道会上升一个台阶,所以您家孩子不爱吃胡萝卜,试试搭配“鸡蛋”这一样,炒出来香甜可口更诱人,说不定以后就不会挑食了哦!

:胡萝卜,鸡蛋,葱花,盐,油,清水

第一步,胡萝卜去皮,去头去尾洗净后,切丝备用,切丝要注意,尽量不要直接用切丝器,因为用切丝器,会使得再切的过程中,损失过多的水分和营养,而且切得太细,炒出来反而不香不好吃。

第二步,胡萝卜手动切好丝后,将鸡蛋倒入碗里,加入2~3勺清水,并加入少许食盐,起锅烧干热油,将鸡蛋的打匀下锅,大火将鸡蛋炒至半成型盛出;锅中再次倒油,热油后倒入胡萝卜丝,大火爆炒均匀。

第三步,胡萝卜丝炒至断生后,撒上适量食盐炒匀,即可将鸡蛋下锅,大火炒干水分后,沿着锅边淋入少许清水炝锅,继续加盐调味,撒上葱花炒匀收汁后,即可出锅享用了,色泽红黄相间,鲜亮诱人。

所以如果孩子不爱吃胡萝卜,试试搭配“这一样”,加点鸡蛋炒出来,胡萝卜的味道也香甜可口,色香味俱全更诱人,这道菜小编从小吃到大,据说当初也是因为不吃胡萝卜,老妈才想出来的这样奇妙搭配,赶紧给你家挑食的宝贝也试试吧!

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