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金山上海联中食用菌合作社 创新技术扩大产能

未知 2019-10-01 14:50

2018年5月7日,市委书记李强一行到金山调研指导工作,在上海联中食用菌专业合作社,他详细了解了特色农业产业化发展情况并指出,乡村振兴,富民为本,希望大家在做大做强农业产业的同时,更多帮助农民增收致富。转眼一年过去了,上海联中食用菌专业合作社积极创新技术,持续扩大产能,发挥辐射作用,带动周边传统蘑菇种植农户实现了转型升级。

近日,这个上海地区规模最大、设施最好的双孢蘑菇生产基地又有了新变化,一个名为双孢蘑菇培养料三次发酵隧道的项目正在紧锣密鼓建设中。隧道引进了世界先进的技术,通过集中播种、发菌、培养,制作长满菌丝的优质培养料,可满足基地自身和周边农户的需求。“隧道建设投产工作预计今年7月前后完成,年产三次发酵料在3万吨左右,不仅大大缩小了栽培周期,蘑菇的产量和品质也会显著提升。”合作社负责人陈林根话语间满是自豪。

作为上海联中食用菌专业合作社二期项目的一部分,该项目由荷兰专家规划设计,并严格按照荷兰模式建设,涵盖双孢蘑菇培养料三次发酵隧道、菌种厂和观光采摘等,建成后可大大提升合作社产能,预计年产优质菌种1000吨、鲜食双孢蘑菇1万吨,年销售额可达1亿元,创利3000万元。同时,每年还可消耗秸杆3万吨、畜粪2万吨,产后转化有机肥5万吨,实现有限资源的价值最大化。

在积极扩大产能的同时,合作社还充分发挥辐射作用,实施以基地联农户的发展战略,带动周边十几家农户一起种菇致富,共同打造现代化蘑菇小镇。上海明云食用菌专业合作社是传统蘑菇种植农户,在联中的帮助下实现了初步的转型升级。走进合作社,在去年8月新建成的现代化蘑菇大棚内,一排排发酵料已完成了覆土喷水,用不了多久,美味的蘑菇将破土而出,带来新一轮的收益。相比从前传统的种植手段,如今工厂化的模式让蘑菇生长周期更短、产量更大、品质更优、售价更高,效益大幅提升。合作社负责人陈明云告诉记者:“在原料、技术方面,联中都给了我们很大的帮助。比如,遇到设备我们不会操作,联中就派技术员过来,现场演示指导。”

联中食用菌专业合作社的带动作用还不止于此。二期项目建成后,合作社将大力发展观光休闲旅游,每年预计可接待1万多名游客,为市民休闲提供新去处的同时,带动周边旅游产业发展。此外,项目还将为周边村民提供180余个就业岗位,为农民就业,实现增收创造机会。“我们还会将技术推广到广陈、新仓等周边地区,鼓励青年一起学习研究,为长三角更高质量一体化发展贡献自己的力量。”陈林根说。

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