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让人垂涎的乳鸽汤,这样吃还能减肥!

未知 2019-09-11 11:17

说起美味的乳鸽,有多少小伙伴已经流口水了?据说乳鸽这种做法还能减肥?有多少胖墩小吃货要尖叫了呢?到底什么做法?别急别急,快看这里!

此道大餐名曰:乳鸽瘦肉银耳汤。你需要准备乳鸽1只、银耳、瘦肉,还有大约3个蜜枣。具体做法可看清楚了哦!

把可怜的小乳鸽,切去脚,切成块状,将水在锅中烧开,将切成块的小乳鸽和瘦肉一起放入滚水中,大约煮5分钟,取出洗净。另外,银耳别忘了放在清水中浸泡到膨胀,并放入沸水中煮3分钟,取出清洗。

重新加入清水,烧到沸腾,放入乳鸽、瘦肉、蜜枣在锅中煲大约2个小时,此时香味已经从锅中透出来啦!然后放入银耳,银耳不需要煮很久,小火半个小时,即可起锅。根据个人口味适量放些盐调味,就算你是重口味,也建议不要放太多,不然会破坏蜜枣的甜蜜感。

这些过程全部完成,鲜美的乳鸽瘦肉银耳汤就做好啦!揭开锅盖的那一刻,乳鸽的肉香交织着银耳的清新味道,还有蜜枣的甜蜜感,光是闻一下,肚子都要叫上三声。

需要注意的是,乳鸽肉味鲜美,柔嫩,需要用专门煲汤的锅具来煲,避免肉感变老。滋补温和,消脂养颜,即满足了你吃肉的欲望,又给你养生的好处,当然还有的好处是瘦身的功效,天哪!这道美味爱美的姑娘们定要在家试着做哦!

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